Les crêpes légères d’Elodie Martins

Crepes legeres 970X460Personnes
6
Préparation
15 minutes
Calories
119 kcal

Ingrédients

  • 500 ml de lait de soja
  • 3 œufs
  • 150 g de farine fluide
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger
  • Édulcorant en poudre

Préparations

Dans un saladier, mélanger le lait, les 3 œufs, la farine fluide, la fleur d’oranger et la pincée de sel jusqu’à obtention d’une pâte fluide.

Dans une poêle antiadhésive préalablement chauffée sur feu vif, verser un peu de pâte qui va en recouvrir le fond.

Laisser la crêpe cuire 2 ou 3 minutes, puis retourner la crêpe et la faire cuire autant de l’autre côté.

Laisser refroidir et renouveler l’opération avec le reste de la pâte. Saupoudrer d’édulcorant en poudre et déguster !

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