Vitality Cheesecake d’Elodie Martins

Personnes 6 Préparation 30 minutes Calories 702 kcal Temps de cuisson Sans cuisson Temps de repos Une nuit au frais Ingrédients 20 g d’aspartame en poudre 300 g de biscuits allégés (petits beurre ou spéculos) 500 g de mascarpone light 200 g de beurre allégé fondu 1 cuillère à soupe de Cremfix 2 gousses de…

Le tiramisu d’Elodie Martins

Personnes 4 Préparation 20 minutes Calories 211 kcal Temps de repos 4 heures Ingrédients 10 cl de café très fort (non sucré) 1 cuillère à café d’amaretto 10 biscuits à la cuillère 2 blancs d’œufs 1 pincée de sel 100 g de Mascarpone 6 G d’édulcorant poudre ou sucralose 2 cuillères à café de cacao…

Les Cupcakes d’Elodie Martins

Personnes 6 Préparation 30 minutes Calories 306 kcal Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients pour le gâteau de base des Cupcakes 15 g d’édulcorant poudre de cuisson (poudre Canderel cuisson) 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée 160 g de beurre pommade allégé 1 gousse de vanille Ingrédients pour le glaçage 15 g…

Tarte gourmandes fruits rouges d’Elodie Martins

Personnes 6 Préparation 20minutes Calories 313 kcal Temps de repos Une nuit Ingrédients 200 g de beurre allégé fondu 500 g de mascarpone light 300 g de biscuits allégés (petits beurre ou spéculos) 2 gousses de vanille 200 g de fraise et une barquette de fruits rouge Arome pistache (1 cuillère à café) 15 g…

Le cake citron d’Elodie Martins

Personnes 4 Préparation 15 minutes Calories 194 kcal Temps de cuisson 35 minutes Ingrédients Un citron (non traité) 4 œufs 200 g de farine avec levure incorporé 15 cl de lait 100 g de beurre allégé ramolli 24 g d’édulcorant poudre Préparations Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) Commencez par laver le citron, puis…

Le coeur de fraisier d’Elodie Martins

Personnes 5 Préparation 45 minutes Calories 159 kcal Temps de repos 4 heures Ingrédients pour la génoise 4 œufs 120 g de farine avec levure incorporée ½ cuillère à café d’extrait de vanille 10 g d’édulcorant poudre Ingrédients pour la crème mousseline vanillée 3 jaunes d’œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère…