Votre panier des saveurs

Depuis des décennies, les produits allégés accompagnent nos habitudes alimentaires et peuvent en partie nous aider à contrôler notre équilibre nutritionnel tout en conservant les saveurs et le plaisir de déguster entre autres des produits sucrés.

Des premiers aliments allégés comme le lait et le fromage, l’offre s’est depuis diversifiée. Dans votre panier des saveurs, vous trouvez aujourd’hui toute une liste comprenant plats préparés, sauces, vinaigrettes, céréales, confiseries, biscuits, sodas, glaces ou confitures…

La plupart des produits à faible valeur calorique se sont vu retirer des éléments (matières grasses)  ou contiennent des édulcorants. Sucralose, extrait de stévia ou aspartame … Toujours mentionnés sur l’étiquetage d’un produit allégé, les édulcorants sont reconnus par l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA) comme sûrs pour la consommation humaine.

thumb-7-300x240Le terme allégé signifie que le produit 
est allégé en sucre,en gras ou en calories. 

Le règlement n’impose pas que l’allègement 
soit global, simplement que la réduction 
soit d’au moins 30% par rapport à un produit 
similaire.

 

 

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